Gastronomia do Canadá

Gastronomia do Canadá é muito famosa, é uma comida leve que é muito gostosa e muitos brasileiros estão começando a provar da gastronomia do Canadá.

gastronomia do canadá Gastronomia do Canadá Os prazeres da mesa não são um caso a parte se você está em uma viagem no Canadá. A gastronomia do Canadá possui um cardápio que varia para revelar a culinária de cada província: Ontário, Manitoba, Saskatchewan, Alberta, e Columbia Britânica. Como a cozinha canadense tomou emprestado muito da cozinha francesa (afinal, o Canadá foi colonizado por franceses e ingleses) dá para imaginar as delícias em tortas, molhos, sobremesas embora tudo seja adaptado aos produtos locais.

A gastronomia do Canadá conta com entradas que podem ser finas fatias de carne de búfalo (uma iguaria indígena) ou pratos a base de salm]ao defumado. Para acompanhar temos vinhos canadenses e não torça o nariz. Se os vinhos não chegam a se igualar com os franceses (vamos ser honestos, não é?) nem por isso decepcionam. Longe disso. Um dos vinhos mais requisitados é o licoroso ice wine, um vinho de inverno preparado com uvas colhidas após a primeira geada do ano quando congelam no pé.

A gastronomia do Canadá consta entre as mais excelentes do mundo. Pode ter certeza. De cafés, aos restaurante passando por refeições realizadas nos hotéis; o país esmera-se neste setor e mantém costumes culinárias ainda preservados, principalmente em Quebec. Entre os pratos típicos mais indicados estão: Mexilhões e Fritas (Moules Frites), Tarte au Sucre (torta doce de Maple)e fondues.

Apesar de possuir raízes diversas; a gastronomia do Canadá respeita a boa culinária. É possível encontrar um pouco de tudo no país; principalmente envolvendo carne e queijos. É um país que sabe, entende e consegue expressar que a diversidade não é um malefício; aliás só tem a acrescentar.